Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle - Cover
Vorbestellen

Details

ISBN/EAN: 978-3-662-54464-8
Einband: gebundenes Buch
Weitere Details
Auflage:
3. Auflage 2031
Sprache:
Deutsch
Umfang:
100 s/w Illustr., Etwa 1100 S. 100 Abb.

Hersteller:
Springer Spektrum in Springer Science + Business Media
juergen.hartmann@springer.com
Tiergartenstr. 15-17
DE 69121 Heidelberg


Weitere Details arrow_forward_ios

Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle

99,90 €

Noch nicht lieferbar

Artikel erscheint am 18.09.2031

Beschreibung

Umfassend recherchiertes NachschlagewerkBekannte und exotische Pflanzenoele werden systematisch dargestelltUmfassende Literaturhinweise

Über Sabine Krist

Mag. Dr. Sabine Krist, University of Vienna, Department für klinische Pharmazie und Diagnostik